Nina lavora come tecnica della birrificazione e delle bevande AFC in un'azienda dell'industria delle bevande. Qui vengono prodotte e riempite ogni giorno diverse bevande, come il Kult Ice Tea di Migros, Rivella, Coca-Cola, Elmer Citro, succhi di frutta e birre.

In qualità di tecnica della birrificazione e delle bevande AFC, Nina è versatile e può essere impiegata in diversi processi di produzione e riempimento. All'inizio della sua giornata lavorativa, verifica gli ordini di produzione e pianifica le attività da svolgere. Definisce la sequenza delle fasi di lavoro, organizza le materie prime, i coadiuvanti e i materiali di imballaggio necessari e si assicura che gli impianti siano pronti per il funzionamento.

Prima dell'avvio della produzione, Nina controlla gli impianti di produzione e li predispone in base all'ordine di produzione. Verifica le impostazioni, i programmi e i principali parametri di processo, affinché la produzione possa svolgersi senza intoppi.

Durante la produzione, Nina monitora e gestisce i diversi processi di produzione e riempimento, come la miscelazione, la filtrazione, la pastorizzazione o il riempimento in bottiglie di vetro o lattine di alluminio. Controlla costantemente la qualità delle bevande e delle birre e si assicura che siano rispettate tutte le prescrizioni in materia di igiene, sicurezza alimentare, sicurezza sul lavoro e protezione dell'ambiente. Gli impianti di produzione moderni sono spesso comandati e monitorati digitalmente.

In caso di anomalie nella produzione o di guasti agli impianti, Nina ne analizza le cause e decide, autonomamente o insieme al team, quali misure adottare. Risolve autonomamente i guasti più semplici. Per le questioni più complesse si rivolge a specialisti dell'assicurazione della qualità o del servizio tecnico.

Al termine della produzione, Nina organizza la pulizia e il riattrezzaggio degli impianti per il prodotto successivo. Verifica i risultati e registra i dati di produzione al computer o su carta. Cerca inoltre nuove possibilità per migliorare ulteriormente i processi e utilizzare le risorse in modo efficiente.

Nina apprezza la versatilità della sua professione. A seconda dell'azienda, lavora con tecnologie e prodotti diversi ed è assegnata a uno dei seguenti orientamenti:

- birra

- bevande

Jan lavora come tecnico della birrificazione e delle bevande AFC in un'azienda dell'industria delle bevande. Qui vengono prodotte e riempite ogni giorno diverse bevande, come il Kult Ice Tea di Migros, Rivella, Coca-Cola, Elmer Citro, succhi di frutta e birre.

In qualità di tecnico della birrificazione e delle bevande AFC, Jan è versatile e può essere impiegato in diversi processi di produzione e riempimento. All'inizio della sua giornata lavorativa, verifica gli ordini di produzione e pianifica le attività da svolgere. Definisce la sequenza delle fasi di lavoro, organizza le materie prime, i coadiuvanti e i materiali di imballaggio necessari e si assicura che gli impianti siano pronti per il funzionamento.

Prima dell'avvio della produzione, Jan controlla gli impianti di produzione e li predispone in base all'ordine di produzione. Verifica le impostazioni, i programmi e i principali parametri di processo, affinché la produzione possa svolgersi senza intoppi.

Durante la produzione, Jan monitora e gestisce i diversi processi di produzione e riempimento, come la miscelazione, la filtrazione, la pastorizzazione o il riempimento in bottiglie di vetro o lattine di alluminio. Controlla costantemente la qualità delle bevande e delle birre e si assicura che siano rispettate tutte le prescrizioni in materia di igiene, sicurezza alimentare, sicurezza sul lavoro e protezione dell'ambiente. Gli impianti di produzione moderni sono spesso comandati e monitorati digitalmente.

In caso di anomalie nella produzione o di guasti agli impianti, Jan ne analizza le cause e decide, autonomamente o insieme al team, quali misure adottare. Risolve autonomamente i guasti più semplici. Per le questioni più complesse si rivolge a specialisti dell'assicurazione della qualità o del servizio tecnico.

Al termine della produzione, Jan organizza la pulizia e il riattrezzaggio degli impianti per il prodotto successivo. Verifica i risultati e registra i dati di produzione al computer o su carta. Cerca inoltre nuove possibilità per migliorare ulteriormente i processi e utilizzare le risorse in modo efficiente.

Jan apprezza la versatilità della sua professione. A seconda dell'azienda, lavora con tecnologie e prodotti diversi ed è assegnato a uno dei seguenti orientamenti:

- birra

- bevande