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Exigences scolaires
Cette compétence est très significative pour la formation.
Exigences personnelles
Exigences physiques
Description féminine
Nina travaille comme technologue du brassage et des boissons CFC dans une entreprise du secteur des boissons. On y fabrique et on y met en bouteille chaque jour différentes boissons, comme le Kult Ice Tea de Migros, la Rivella, Coca-Cola, Elmer Citro des jus de fruits et des bières.
En tant que technologue du brassage et des boissons CFC, Nina est polyvalente et peut intervenir dans différents processus de fabrication et de mise en bouteille. Au début de sa journée de travail, Nina vérifie les ordres de fabrication et planifie les tâches à venir. Elle définit l'ordre des étapes de travail, organise les matières premières, les adjuvants et les matériaux d'emballage nécessaires, et s'assure que les installations sont prêtes à fonctionner.
Avant le démarrage de la production, Nina contrôle les installations de production et les configure conformément à l'ordre de fabrication. Elle vérifie les réglages, les programmes et les paramètres clés du processus pour que la fabrication se déroule sans accroc.
Pendant la production, Nina surveille et pilote les différents processus de fabrication et de mise en bouteille, comme le mélange, la filtration, la pasteurisation ou la mise en bouteille dans des bouteilles en verre ou des canettes en aluminium. Elle contrôle en permanence la qualité des boissons ou des bières et veille à ce que toutes les consignes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire, de sécurité au travail et de protection de l'environnement soient respectées. Les installations de production modernes sont souvent commandées et surveillées numériquement.
En cas d'écarts ou de dysfonctionnements, Nina en analyse les causes et décide, seule ou en équipe, des mesures à prendre. Elle résout elle-même les petits problèmes. Pour les problèmes plus complexes, elle fait appel à des spécialistes de l'assurance qualité ou de la technique.
Une fois la production terminée, Nina organise le nettoyage et le réaménagement des installations pour le produit suivant. Elle vérifie les résultats et consigne les données de production sur ordinateur ou sur papier. Elle cherche aussi des moyens d'améliorer encore les processus et d'utiliser les ressources de manière efficace.
Nina apprécie la polyvalence de son métier. Selon l'entreprise, elle travaille avec différentes technologies et différents produits, et est affectée à l'un des domaines spécifiques suivants:
- Bière
- Boissons
Particularités
- Tu planifies, coordonnes et surveilles les processus de production et de mise en bouteille.
- Tu travailles avec des installations à commande mécanique et automatique.
- Tu es responsable de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
- Tu analyses les dysfonctionnements et tu prends les mesures appropriées.
- Tu optimises les processus.
- Tu collabores avec différents professionnels.
- Selon l'entreprise, différentes boissons sont fabriquées et mises en bouteille.
- Ton travail peut se dérouler dans des zones de production chaudes, fraîches, humides ou bruyantes.
Tu trouveras d'autres informations sur cette profession (par ex. possibilités de formation continue, bases légales, professions apparentées) sur les sites suivants:
Description masculine
Jan travaille comme technologue du brassage et des boissons CFC dans une entreprise du secteur des boissons. On y fabrique et on y met en bouteille chaque jour différentes boissons, comme le Kult Ice Tea de Migros, la Rivella, Coca-Cola, Elmer Citro des jus de fruits et des bières.
En tant que technologue du brassage et des boissons CFC, Jan est polyvalent et peut intervenir dans différents processus de fabrication et de mise en bouteille. Au début de sa journée de travail, Jan vérifie les ordres de fabrication et planifie les tâches à venir. Il définit l'ordre des étapes de travail, organise les matières premières, les adjuvants et les matériaux d'emballage nécessaires, et s'assure que les installations sont prêtes à fonctionner.
Avant le démarrage de la production, Jan contrôle les installations de production et les configure conformément à l'ordre de fabrication. Il vérifie les réglages, les programmes et les paramètres clés du processus pour que la fabrication se déroule sans accroc.
Pendant la production, Jan surveille et pilote les différents processus de fabrication et de mise en bouteille, comme le mélange, la filtration, la pasteurisation ou la mise en bouteille dans des bouteilles en verre ou des canettes en aluminium. Il contrôle en permanence la qualité des boissons ou des bières et veille à ce que toutes les consignes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire, de sécurité au travail et de protection de l'environnement soient respectées. Les installations de production modernes sont souvent commandées et surveillées numériquement.
En cas d'écarts ou de dysfonctionnements, Jan en analyse les causes et décide, seul ou en équipe, des mesures à prendre. Il résout lui-même les petits problèmes. Pour les problèmes plus complexes, il fait appel à des spécialistes de l'assurance qualité ou de la technique.
Une fois la production terminée, Jan organise le nettoyage et le réaménagement des installations pour le produit suivant. Il vérifie les résultats et consigne les données de production sur ordinateur ou sur papier. Il cherche aussi des moyens d'améliorer encore les processus et d'utiliser les ressources de manière efficace.
Jan apprécie la polyvalence de son métier. Selon l'entreprise, il travaille avec différentes technologies et différents produits, et est affecté à l'un des domaines spécifiques suivants:
- Bière
- Boissons
Particularités
- Tu planifies, coordonnes et surveilles les processus de production et de mise en bouteille.
- Tu travailles avec des installations à commande mécanique et automatique.
- Tu es responsable de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
- Tu analyses les dysfonctionnements et tu prends les mesures appropriées.
- Tu optimises les processus.
- Tu collabores avec différents professionnels.
- Selon l'entreprise, différentes boissons sont fabriquées et mises en bouteille.
- Ton travail peut se dérouler dans des zones de production chaudes, fraîches, humides ou bruyantes.
Tu trouveras d'autres informations sur cette profession (par ex. possibilités de formation continue, bases légales, professions apparentées) sur les sites suivants: